Rebsorten-Kurs Aarau: Typisch Merlot, Chardonnay & Co.

Rebsorten-Kurs Aarau: Typisch Merlot, Chardonnay & Co.


Wann?

Startzeit: Donnerstag 19:00 (27 September)
Endzeit: Donnerstag 21:30 (27 September)

Wo?

Sorell Hotel Aarauerhof
Bahnhofplatz 2, Aarau

Über

Im neuen Delinat-Kurs «Typisch Merlot, Chardonnay & Co.», ein Aufbaukurs zum beliebten Delinat-Basiskurs, erfährst Du alles über die wichtigsten weißen und roten Rebsorten. Was ist typisch für Merlot, Tempranillo und Sangiovese? Wodurch unterscheiden sich Chardonnay, Riesling und Sauvignon Blanc? Wie kommen die Aromen in den Wein?

Der Rebsorten-Kurs bietet im ersten Teil eine Einführung in die Degustiertechnik nach der 4-Nasen-Methode. Auf einem Aromaparcours machst Du Bekanntschaft mit den typischen Aromen bekannter Rebsorten, trainierst die sensorische Wahrnehmung, erfährst mehr über die Ausbauarten in unterschiedlichen Gebinden (Stahl, Holz, Beton) und deren Einfluss auf das Geschmacksbild eines Weines. Was versteht man unter Primär-, Sekundär- und Tertiäraromen? Was ist eine Cuvée?

Höhepunkt im zweiten Teil ist eine Blindverkostung von 10 reinsortigen Weinen. Teste Deine sensorischen Fähigkeiten und versuche, die jeweilige Traubensorte herauszufinden. Als Zugabe erfährst Du Wissenswertes über die Herkunft und die Geschichte der wichtigsten Rebsorten.

Im Preis sind Kurs, Weine, Wasser, Brot und Häppchen inbegriffen. Du erhältst bei Anmeldung automatisch eine Rechnung.

Die Teilnehmerzahl pro Kursabend ist auf 20 Personen beschränkt. Melde Dich also rasch an: Gleich hier oder per Telefon: 07621-16775-0.

Veranstaltungsdaten
Rebsorten-Kurs: Typisch Merlot, Chardonnay & Co.

Datum:27.09.2018
Uhrzeit:19:00 bis ca. 21:30 Uhr
Eintritt:CHF 55.00
Ort: Sorell Hotel Aarauerhof
Bahnhofplatz 2
5000 Aarau

https://www.delinat.com/veranstaltungen/weinkurs-rebsorten-aarau-1086.html



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Dienstag 19:00 (20 November)
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